澧州石砚是湖南省常德市澧县特有的传统手工石制砚台，以本地洞庭湖区边缘山脉出产的石材为原料，经选石、制坯、雕刻等多道工序制成，石质细腻，发墨效果佳，兼具实用与收藏属性，是湘砚的重要组成部分。
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道河麻鸭是湖南省常德市澧县道河及周边澹水、涔水支流沿岸的传统地方鸭种，以道河镇散养产出的品质最佳。鸭身多呈褐麻色，颈细长，脚橙红，善游弋觅食。道河境内河道开阔，水草丰茂，小鱼虾、螺蛳等天然饵料充足，养殖条件得天独厚，麻鸭生长周期适中，肉质紧实细嫩，是澧县当地民间宴席和日常饮食常用的核心食材。
澧南藠果是湖南省常德市澧县南部区域种植的百合科葱属多年生草本植物鳞茎，鳞茎近球形或卵状，外皮多为白色或淡棕红色膜质，易剥离。该区域的气候、土壤条件适宜藠果生长，所产藠果个头饱满均匀，质地脆嫩，鲜食辛香带甜，腌渍后爽脆回甘，是当地及周边地区常见的食用食材。
双上绿芽茶是湖南省常德市澧县产出的优质绿茶，以特定产区茶树鲜嫩单芽或一芽一叶初展为原料，经精细手工或半手工工艺制成，成品外形紧细挺秀、色泽翠绿鲜活，冲泡后汤色明亮、香气清鲜持久，是当地茶产业的代表性产品之一。
城头山大米产自湖南省常德市澧县，其种植依托当地深厚的稻作文化底蕴与独特的平原河湖生态环境，形成了鲜明的地域品种特性。米粒外观匀净饱满，是当地家庭日常主食和节庆馈赠的常用农产品，在湘西北及周边地区有稳定的消费群体。
复兴苹果柚是湖南省常德市澧县复兴厂镇自主选育的地方特色柑橘品种，因果实扁圆如苹果、果肉细嫩似沙田柚得名，种植区域集中在澧县北部低丘岗地，是当地果农增收的重要经济作物，近年已逐步拓展销售范围至周边省市。