石门猕猴桃是湖南省常德市石门县重点发展的山地特色鲜果产品，种植区域集中在县域西北部海拔较高、气候凉爽湿润的山地与丘陵过渡带。果实多为绿心、红心或黄心，生长过程依托当地自然生态环境，形成了较为稳定的品质表现，是区域内果农增收的重要经济作物之一，也逐步进入国内多个城市的生鲜销售渠道。
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石门葛粉是湖南省常德市石门县的传统特色淀粉类食品，以当地深山老林或半坡地种植的多年生葛根为原料，经传统工序精制而成。成品洁白细腻，冲调后呈半透明糊状，是当地日常饮食和待客的常用食材，也逐步销往周边及国内多个地区。
石门茶油产自湖南省常德市石门县境内武陵山余脉与洞庭湖水系交汇的山区及丘陵地带，以当地长期种植的油茶籽为核心原料，依托适宜的气候与土壤条件培育的籽实饱满含油，采用传统与现代结合的物理压榨工艺制取，色泽清亮，气味独特，是当地民众长期使用的主要食用油脂之一，也可作为基础油用于部分外用场景的简单调配。
壶瓶山党参主产于湖南省常德市石门县壶瓶山及其周边海拔800至1800米的山地林区，因生长环境独特，根茎形态多呈不规则长条状，常被当地药农和原料商作为传统药食两用原料采收利用，是石门县域内具有代表性的山地中药材原料之一。
石门马头山羊是湖南省常德市石门县重点发展的肉用地方优良山羊品种，主产于该县境内武陵山余脉的壶瓶山、东山峰等区域，种群形成与当地长期自然选择和人工选育有关。其体型独特，头部形似马头，全身被毛多为白色，肉质细嫩鲜美，膻味较轻，适应山区气候植被条件，现已成为带动当地农户增收的重要特色农产品之一。
石门柑橘是湖南省常德市石门县出产的柑橘特产，产区依托当地独特的山地气候与土壤条件发展柑橘种植，是国内规模较大的早熟柑橘产区，种植产业为当地农业支柱产业，产品覆盖国内多数省市，果品外形美观，风味优良，是国内知名的柑橘区域公用品牌。