津市春芽茶是湖南省常德市津市市当地的传统绿茶类饮品，采自区域内山地茶园的一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶，经当地传承的手工或半手工制茶工序制成。其产地多集中在津市境内澧水沿岸的丘陵岗地间，气候温暖湿润，土壤以红壤为主，透气性好且含一定有机质，为茶树生长提供了适宜的环境，产出的春芽茶外形紧细，色泽鲜亮，是当地及周边居民日常饮用的茶品之一。
查看详情
津市酥糖是湖南省常德市津市市的传统糕点，依托本地水运便利带来的商贸流通与周边优质原料发展而来。主要以糯米粉、白砂糖、芝麻、麦芽糖为核心原料，部分品类会添加糖桂花或熟花生碎调味增香。其制作需经熬糖、拉白、分层、成型等多道工序，成品外观为长方体，色泽洁白或略带浅黄，口感松脆甜润，不粘牙不糊口，是当地日常佐茶小点，也常被用作走亲访友的伴手礼。
津市银鱼是湖南省常德市津市市洞庭湖区出产的小型淡水食用鱼类，主要栖息于津市境内澧水入洞庭湖的交汇水域及附近湖湾。鱼体纤细无鳞，通体半透明，银白泛光，肉质细嫩无刺，是当地传统水产食材，在周边及部分外地市场有稳定需求。
津市竹编是湖南省常德市津市市的传统民间手工技艺制品，依托洞庭湖西畔澧水尾闾的优质竹材资源发展而成，编工精细，兼具实用性与地域特色。其品类覆盖生产生活多个领域，是当地手工编织文化的重要组成部分，过去曾随津市水运商路广泛流通。
津市腐乳是湖南省常德市津市市的传统发酵类调味食材，以本地黄豆、优质白酒、香辛料等为原料，依托洞庭湖区湿润的气候条件和长期形成的独特发酵工艺制作而成，成品块形完整，色泽红亮或乳白，风味醇厚，兼具鲜、香、咸、辣等多层次口感，是当地家庭餐桌与餐饮店铺常用的佐餐、调味佳品。